Alim’ton Agglo réveille les papilles

C’est sous un soleil radieux que s’est déroulé le rendez-vous festif et familial annuel qui met à l’honneur l’alimentation locale et responsable à Paris - Vallée de la Marne. Ouverte par Gilles Bord, le maire de Pontault-Combault et vice-président de l’Agglomération, et Colette Boissot, vice-présidente chargée notamment du Développement durable, la 5e édition a réuni une dizaine de producteurs locaux de produits frais ou artisanaux.

Un rendez-vous de bon goût
Côté papilles, on y trouvait les légumes de saison des Vertueux ou des Jardins de Nausicaä, les spécialités gastronomiques de Tendance Natur’Elle ou de Valcoop, les miels des ruchers Lognot et de Maurevert, les chocolats d’Alix, les thés d’OZ le thé, les bières de la microbrasserie Reboot, ou les rhums arrangés Kevas. En complément, plusieurs stands partenaires proposaient des expositions, conférences et animations sur les sujets de l’équilibre alimentaire, de la valorisation des déchets, du cycle de l’eau ou du réemploi.

Enfin, les services de l’Agglomération étaient présents pour détailler les projets du territoire (Atlas de la biodiversité communautaire, Plan climat air-énergie territorial, Pôle territorial de coopération économique), et les agents de l’Office de Tourisme pour prodiguer leurs conseils sur les sorties et le patrimoine de Paris - Vallée de la Marne.