Que mangerons-nous demain ? Interview de la lauréate du prix de thèses "Territoires" 2021

"Manger mieux", "manger local" : derrière ces prescriptions maintes fois entendues, se cachent de nombreux défis à relever, surtout pour les habitants des villes. Les urbains, souvent éloignés des lieux de production, disposent de peu d'informations sur les pratiques et les filières agricoles. Par ailleurs, soucieuses de mettre en oeuvre les solutions permettant de s'adapter au changement climatique, les collectivités locales s'emparent aussi de la question de l'alimentation urbaine.
Jeanne Pahun, lauréate du prix de thèses "territoire" vient partager, le temps d'une discussion, le fruit de ses travaux sur ce sujet essentiel. Jeanne Pahun est chercheuse en science politique, post-doctorante à la Chaire Santé de Science Po Paris.

Le prix de thèses “Territoires“ est décerné chaque année par l'Agglomération Paris - Vallée de la Marne et la communauté d'universités et d'établissements Paris-Est Sup à un jeune scientifique dont les travaux contribuent à façonner nos villes face aux grands enjeux à venir. Il permet de distinguer des travaux en raison de leur qualité, leur originalité et leur portée vis-à-vis de la société. Ce court entretien est l'occasion de découvrir un jeune chercheur, ses travaux et leur impact sur nos vies urbaines.

• Mercredi 19 janvier 2022, à 19h
• Informations : fabriquedessavoirs.agglo-pvm.fr
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